Como desarrollar una lista de comprobacion de incorporacion para su restaurante

Introduccion a

la incorporacion de restaurantes La tasa de rotacion de los empleados de la industria hotelera es del 70%, con el 20% de la facturacion se produce dentro de los primeros 45 dias en un nuevo trabajo. Una lista de verificacion de incorporacion de empleados de restaurante puede ayudarle a retener a su nuevo empleado de restaurante a largo plazo.

Por que es necesaria una lista de comprobacion de incorporacion

Una lista de verificacion de incorporacion de empleados de restaurante es una parte esencial del proceso de incorporacion de empleados. Ya sea que sea propietario de una pequena empresa o propietario de una cadena de restaurantes, una lista de verificacion de incorporacion puede ayudarle a asegurarse de que su nuevo empleado pueda comenzar de manera efectiva.

El primer dia que los nuevos empleados estan en el trabajo puede ser muy estresante, por lo que es esencial hacer todo lo posible para ayudar a su nuevo empleado a sentirse comodo en su negocio. Una cultura desorganizada y poco acogedora de la empresa de restaurantes de servicio conducira a una menor retencion y satisfaccion para cada miembro del equipo en el personal.

Un exitoso programa de incorporacion de empleados intenta encontrar un equilibrio entre hacer que su nuevo empleado de restaurante se sienta comodo y aparte de la cultura de su empresa, al tiempo que optimiza el compromiso y el rendimiento de los empleados. Una lista de verificacion de incorporacion de empleados de restaurante puede incluir lo siguiente-

• Proporcionar descripcion del trabajo y manual del empleado
• Entrevistas de acuerdo con la politica de la empresa
• Asegurarse de que el nuevo contrato se ajuste a la cultura de la empresa
• Creacion de un programa de formacion unico
• Dar nuevo contrato documentacion apropiada
• Introduccion a cualquier miembro del equipo o empleado actual
• Explicacion del codigo de vestimenta
• Recibir comentarios sobre la experiencia de incorporacion

Como crear una lista de comprobacion de incorporacion

Una lista de comprobacion efectiva de incorporacion deberia abarcar lo siguiente-

1. Oferta de empleo- Un empleado actual debe enviar una carta oficial de oferta y una copia de su manual de empleado a su nuevo empleado antes de su primer dia en el restaurante. Asegurese de que su nuevo empleado del restaurante tenga tiempo suficiente para revisar cualquier material proporcionado y animarlos a sentirse comodos haciendo preguntas.

2. Aprobacion de la oferta- asegurate de comprometerte con tu nuevo contrato rapidamente tan pronto como hayan aceptado el puesto. El compromiso y la retencion de los empleados del restaurante de servicio se benefician cuando su nuevo empleado se siente valorado y priorizado. Estas conversaciones de apertura forman la primera impresion de que su nuevo empleado desarrolla sobre la cultura de su empresa, asi que asegurese de comunicarse puntualmente y amablemente.

3. Fase de espera- A pesar de la aceptacion de una oferta inicial, un empleado aun no pudo presentarse el primer dia en el que estan programados para un turno. Un candidato de restaurantes con talento superior puede estar revisando varias cartas de oferta simultaneamente. Por esta razon, es aun mas importante destacar entre los competidores de restaurantes de servicio.

Durante todo el periodo de espera, un empleado actual puede usar una plantilla de lista de comprobacion para crear una lista de comprobacion de incorporacion de empleados de restaurante unica para su nuevo empleado. Esta es una oportunidad ideal para presentar nuevos empleados a cada empleado actual, especialmente a cada miembro del equipo con el que trabajaran estrechamente.

4. Primer dia- Asegurese de que su nuevo empleado se sienta comodo cuando comience el primer dia de su empleo. Una lista de comprobacion preparada de incorporacion de empleados del restaurante puede ayudar a un empleado actual a facilitar el proceso de incorporacion de nuevos empleados con confianza y experiencia.

5. Introducciones- Presente formalmente a cada empleado actual a su nuevo miembro del equipo y brinde oportunidades para que interactuen informalmente siempre que sea posible. Asegurese de que su nuevo empleado este al tanto de cualquier codigo de vestimenta importante y de la cultura de la empresa antes de hacer presentaciones para evitar cualquier mal comunicacion o primera impresion unica.

6. Orientacion- La orientacion de los empleados es un componente crucial de cualquier programa eficaz de incorporacion de restaurantes. La orientacion puede ayudar a los nuevos empleados a entender mas acerca de la cultura general de la empresa y proporcionar la oportunidad de introducir un nuevo contrato a informacion importante, incluyendo-

• Origen e historia del restaurante
• Objetivos a largo y corto plazo
• Declaraciones de mision y lemas Codigo de vestimenta
Normas
• Politicas de programacion
• Explicacion de los beneficios