レストランのオンボーディングチェックリストの作成方法レストランの
レストランのオンボーディング
入門ホスピタリティ業界の従業員の離職率は 70% で、最初の45日以内に離職率の 20% が新しい仕事で発生します。レストラン従業員のオンボーディングチェックリストは、新しいレストラン従業員を長期的に維持するのに役立ちます。
オンボーディングチェックリストが必要な
理由レストラン従業員のオンボーディングチェックリストは、従業員のオンボーディングプロセスの不可欠な部分です。小規模企業のオーナーであっても、一連のレストランを所有している場合でも、オンボーディングチェックリストを使用すると、新しい従業員が効果的に作業を開始できるかどうかを確認できます。
新入社員が仕事に就いている最初の日は非常にストレスになる可能性があるため、新入社員があなたのビジネスで快適に感じるのを助けるために可能な限りすべてを行うことが不可欠です。混乱し、歓迎されないサービスレストラン会社の文化は、スタッフのすべてのチームメンバーのための少ない保持と満足につながります.
従業員のオンボーディングプログラムでは、新しいレストラン従業員を快適に感じることと、社内の文化から離れて従業員のエンゲージメントとパフォーマンスの両方を最適化することとのバランスを見つけようとします。レストラン従業員のオンボーディングチェックリストには、次のものがあります。
- 会社のポリシーに従って職務説明と従業員ハンドブックインタビュー
- を提供する
- 新入社員が会社の文化に適合していることを確認 する
- ユニークなトレーニングプログラムの作成
- 新入社員を与える適切な書類作業
- 関連するチームメンバーまたは現在の従業員への紹介
- ドレスコードの説明
- オンボーディング経験に関するフィードバックを受け取る
オンボーディングチェックリストの構築方法
効果的なオンボーディングチェックリストには、次の内容が含まれます
。1.雇用内定 - 現在の従業員は、レストランでの初日の前に、公式内定書と従業員ハンドブックのコピーを新規採用者に送付する必要があります。新しいレストラン従業員に十分な時間があり、提供された資料を確認して、快適に質問できるように促してください。
2.オファーの承認 ：新規採用者がポジションを受理し次第、速やかにエンゲージメントするようにしてください。サービスレストラン従業員のエンゲージメントとリテンションは、新入社員が評価され、優先順位付けされたと感じた場合に役立ちます。これらのオープニングの会話は、あなたの新入社員が会社の文化について発展するという第一印象を形成するので、時間厳しく、親切にコミュニケーションをとるようにしてください。
3.待機フェーズ ：初期オファーの受諾にもかかわらず、従業員はシフトを予定している最初の日に現れることはできませんでした。トップタレントレストランの小売候補者が同時に様々なオファーレターを見直しているかもしれません。このため、サービスレストランの競合他社から目立つことはさらに重要です。
待機期間中、現在の従業員はチェックリストテンプレートを使用して、新しい従業員に固有のレストラン従業員オンボーディングチェックリストを作成できます。これは、現在の従業員一人ひとりに新入社員を紹介する理想的な機会です。特に、彼らが緊密に働くすべてのチームメンバーです。
4.初日 - 新入社員が就業初日に就業を開始するときに、快適に感じられるようにしましょう。準備されたレストラン従業員のオンボーディングチェックリストは、現在の従業員が、自信と専門知識を持って新しい従業員のオンボーディングプロセスを容易にするのに役立ちます。
5.紹介 ：現在の従業員全員を正式に新しいチームメンバーに紹介し、可能な限り非公式に交流する機会を提供します。誤解やファーストインプレッションの不一致を避けるため、紹介を行う前に、新入社員が重要なドレスコードや企業文化について認識していることを確認してください。
6.オリエンテーション ：従業員のオリエンテーションは、効果的なレストランオンボーディングプログラムの重要な要素です。オリエンテーションは、新入社員が全体的な企業文化についてより深く理解し、次のような重要な情報に新しい採用を紹介する機会を提供するのに役立ちます。
- レストランの出所と歴史
- 長期および短期目標
- ミッションステートメントとスローガン
- ドレスコード 標準
- 給付の
- スケジューリングポリシー の説明
従業員のオリエンテーションは、新しいレストランの従業員が彼らの新しい役割で彼らの最初の日に快適に感じるのに役立ちます.質問を促し、チームメンバービルディングの演習をあなたのオリエンテーションに実装することを検討してください。
効果的なオンボーディングチェックリストにより、現在の従業員が、オンボーディングプロセス全体を通して新規採用を指導できるようになります。また、オンボーディングプロセス中にオンボーディングチェックリストを使用することで、従業員のエンゲージメントと長期的なレストラン従業員維持の可能性を最大限に高めることができます。
新しいチームメンバーが新しい役割で調整されると、雇用初日に集中しないようにし、一貫したチェックインを提供してください。レストラン従業員のオンボーディングチェックリストを作成し、維持することで、企業文化全体にとってメリットがあります。
レストラン小売業やサービスレストラン業界では、あなたが中小企業のオーナーである場合は特に、他の競合他社から目立つことが重要です。
最初の日から最初の週まで、そして新しい入社員の雇用全体を通して効果的なオンボーディングプロセスを開発することで、現在の従業員と自分自身を成功に導きます。
新入社員オンボーディングのチェックリスト
オンボーディングとオリエンテーションの違い
